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十一月(11月16日-22日)豬肉批發價格波動下行,重回“20”元以下水平


來源:北京市價格監測中心    發布時間:2019年11月25日

豬肉批發價格波動下行,重回“20”元以下水平。(1)豬肉批發價格連續三周下降,零售價格小幅波動。本周(11月16日-22日,下同),消費需求維持低迷狀態,交易量繼續下行,屠宰廠壓價意愿仍強烈,但養殖戶存在壓欄惜售情緒,供需兩端博弈加劇,導致本周豬肉批發價格出現大幅波動,整體仍呈震蕩回落態勢。7家批發市場豬肉日均交易量46.01萬公斤,環比減少1.1%,同比減少33.41%。白條豬日均批發、精瘦肉農貿及超市價格分別為每斤19.5元、30.56元、35.11元,周環比漲幅分別為-8.02%、-4.02%、1.56%,同比漲幅分別為137.52%、104.28%、126.52%。本周,豬肉零售均價在全國36個大中城市中,從高到低排名第15位。(2)雞蛋供應充足,價格降幅持續擴大。雞蛋日均交易量為49.71萬公斤,周環比增加1.49%,同比增加12.98%。雞蛋日均批發、農貿、超市價格分別為每斤4.66元、6.04元、6.21元,周環比漲幅分別為-13.7%、-5.77%、-3.27%。(3)蔬菜價格季節性上行。25種蔬菜日均批發、農貿、超市價格分別為每斤1.03元、2.69元、2.85元,周環比漲幅分別為3%、0.75%、0%。

本周(11月16日-22日)本市主要生活必需品價格表

指標

品種

批發

農貿

超市

價格

周環比

價格

周環比

價格

周環比

蔬菜(元/斤)

1.03

3%

2.69

0.75%

2.85

0%

富強粉(元/斤)

1.69

0.59%

2.09

0.48%

2.03

-0.98%

粳米(元/斤)

2.41

0%

3.19

0%

2.75

0.36%

魯花花生油(元/5升)

131.38

0.17%

140.57

0%

145.31

-0.4%

豬肉(元/斤)

19.50

-8.02%

30.56

-4.02%

35.11

1.56%

雞蛋(元/斤)

4.66

-13.70%

6.04

-5.77%

6.21

-3.27%


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